ベルビュー クリーク 【世界のクラフトビール】 | GOOD BEER!!-ウマいぜ! ビール!!- ベルビュー クリーク 【世界のクラフトビール】 | GOOD BEER!!-ウマいぜ! ビール!!-


ベルビュー クリーク 【世界のクラフトビール】

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目次

名前

ベルビュー クリーク

原産国

ベルギー

ブルワリー

ベル・ビュー

酵母(ラガー系/エール系)

—-(野生酵母)

ジャンル

ランビック

アルコール度数

5.1%

価格

648円/330ml

どんな時にオススメ?

食前酒、デザート。

味わい

酸味のの中にさくらんぼの味わい。

ラガーやエールといった酵母ではなく、自然界に存在する野生酵母を使用したランビックビールに、さくらんぼの味付けをつけたビール。

ランビックビールはもともと酸味の強い味で、そのままでは飲みづらいため、果物などと合わせて飲むのが基本。

このビールもなかなかに酸味が強い

底に加えてさくらんぼの香りが感じられる。

果実酢に炭酸を加えたジュースのような味わいなので、食前酒として食欲を増進したり、デザートとして楽しむのがオススメ。

購入できる場所

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執筆者プロフィール

田中一広

現在はゲーム&WEBクリエイター/ゲームライターとして活動中の元・ビアテイスター(クラフトビールのソムリエ)。

かつて、横浜のビアレストランで**ビアテイスター・利き酒師・調理師として勤務していた。

作る技術、伝える技術のプロフェッショナルとして最高の未来を作り出すことを目的に日々、コンテンツを生み出している。株式会社ワー代表取締役。

Twitterアカウント

@Kazhiro

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